El  delicioso café.





El café es una de las bebidas sin alcohol más antigua y famosa,

En lo que a mí se refiere es mi bebida favorita y lo consumo todos los días, desde muy temprana edad.


Composición química del café.


El café contiene una sustancia química que se llama cafeína.


La cafeína es una sustancia que afecta el sistema nervioso, mejorando la capacidad mental y la percepción. Sin embargo, su consumo excesivo puede provocar insomnio y palpitaciones. si se consume de una forma exagerada, contrario a lo que mucha gente cree no es posible que pueda llegar a causar adicción alguna.


Si usted ha escuchado hablar del café descafeinado. Le diré que eso no existe en un 100 por ciento. Este café es sometido a un proceso para extraerle la cafeína pero solo se puede lograr en un 85 a 95 por ciento O sea que como quiera le quedara su poquito de cafeína. Además no será tan beneficioso para la salud.



Beneficios del café.


1. Da energía porque estimula el sistema nervioso


2. Ayuda a estar en alerta y a la concentración


3. Reduce el dolor de cabeza.


4. reduce el riesgo de padecer de Parkinson


5. Mejora el asma y las alergias


6. No afecta el embarazo


7. Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer


8. No provoca ulceras. Aunque no se recomienda si ya la sufre porque la ingesta de más de cuatro tazas diarias, aumenta la producción de jugos gástricos empeorando la enfermedad.


9. no afecta su consumo en la infancia. Y esto me da gusto saberlo ya que cuando era pequeño me lo daban fuerte de pilón. Como se le dice al café producido y elaborado en los campos dominicanos, dice el estudio del cual tome estos datos que solo se debe restringir el uso en menores hiperactivos.


10.Reduce el riesgo de padecer diabetes

Recomendaciones

El consumo excesivo de cafeína provoca aumento en el ritmo cardiaco. Palpitaciones, tensión arterial.irritabilidad.ansiedad, intranquilidad, temblores y nauseas.

Pero esto es solo tomada en una forma excesiva.



Cócteles con café


Primero déjenme aclarar algo, para hacer cócteles y bebidas con sabor a café siempre o casi siempre se van a utilizar, licor de café o café soluble, pero el resultado final es una bebida deliciosa.

Vodka paralyzer 


Ingredientes

½ onza de Kahlua u otro licor de café

½ onza de vodka

Coca cola y leche

Preparación 

Se llena un vaso largo de hielo, completar ¾ con coca cola luego se agrega el vodka el Kahlua y completar con leche remover y servir con una pajilla.

Cucaracha

Ingredientes.

1 onza de tequila

1 onza de licor de café 

Preparación 

Primero mucho cuidado al hacer este trago el proceso es el siguientes primero en un vaso de tequila, agregar el licor de café, luego echarle el vodka bien lento para que no se mezcle con el licor. Con un fósforo prender fuego al vodka. Cuando la llama este azul. Este proceso dura un par de minutos, introducir una pajilla o Calimete y tomar bien rápido.

Taiwán duck

Ingredientes 

20 cc de whisky


20 cc de licor de café


20 cc de irish crean (crema irlandesa)


Nota: si usted no conoce que  es 20 cc solo ponga la misma cantidad de todos los ingredientes.

Preparación 

Verter todos los ingredientes en una coctelera, batir y servir con hielo.


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